どうも(* ゚̄ ̄)/・ご無沙汰しております。よっしーです。
バイク乗りにとっては厳しい季節になってきましたがメンバーは活発的に走りに行ってます。
紫明祭(学園祭)で毎年恒例の伝統焼き鳥を販売してましたので遅ればせながらレポしたいと思います。
開催日は11月9日~11日でした。
9日は、準備でした。10日らの販売に向け
タレづくりやら鶏肉の仕入れの準備なんかで
いろいろあり大変でした。
去年は場所が悪くあまり売れないだろうと鶏肉の仕入れを減らしましたが
今年は正門すぐのところで非常に場所がよく
過去最多の売上を目指そうと思ったのですが
11日の天気が雨☂売れ残るのも怖かったので妥当な本数を注文しました。
10日の朝、鶏肉を取りに行き準備OK、11日が雨なので10日に3分の2は売ってしまおうとそんな
感じで売り出し始めました。
12時頃からお客さんが増え始め全くお客さんが減らない
焼いても、焼いても間に合わないそんな状況
とりあえず焼く掛かりは大変そうでした。
今年のゲストは、歌手のBENIさんで大勢の人が来て盛り上がっておりました。
なので夜もそこそこ売れました。
BENIさんのライブも終わり、10日の焼き鳥の販売を終えました。
売上報告の様子。目標の3分の2以上の売上で11日は雨ですが、マイペースで販売できるだろうと思ってました( ^ω^)・・・
11日、天気予報どうり雨、まぁ前日結構売ったし大丈夫。と思い売り始める...
めっちゃお客さんきますやん(゜ロ゜)
まさかこんに来るとは大誤算・・・まじか~まじか~足りるかなーと思い売ってましたが。
足りないね~ そして、4時頃には完売、(*´∀`*) 完売御礼です。ありがとうございました。
もっと冒険しとけばよかったーと思う今日この頃ですが
11日最終日売上報告のようす。
売上もよくみんなテンション高かったOBさんも来ていただきBOXはいっぱい
皆さんのおかげで今年も無事終わることができました。ありがとうございました。
来年もぜひ自動二輪同好会の焼き鳥をよろしくお願いします。(´▽`)/
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